Turismo Serra e Litoral

Ingredientes 1Kg de Carne de Porco 2 Cebolas 6 Dentes de Alho Triturados 1 Colher (Chá) de Sal 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino 2 Colheres (Sopa) de Molho Shoyu 2 Colheres (Sopa) de Barbecue 500ml de Água Quente 2 Folhas de Louro 1 Colher (Chá) de Pimenta do Reino em Grão 2 Colheres (Sopa) de Suco de Limão   Modo de Fazer Comece cortando a carne de porco em cubos menores. Feito isso, reserve. Pegue uma cebola, corte ao meio e depois em tiras finas. A outra cebola, corte em rodelas. Agora, em uma frigideira, coloque um fio de azeite e adicione as cebolas em tiras, misture até dourar levemente, adicione os dentes de alho triturados e misture novamente. Acrescente toda a carne e misture até ficar branca. Tempere com o sal e pimenta do reino, misture até dourar levemente. Adicione o molho shoyu e barbecue, misture. Acrescente a água, as folhas de louro e a pimenta em grão, tampe a panela e deixe cozinhar por 45 minutos. Após esse tempo, adicione o suco de limão e misture. Feito is...