Qualidade e aumento de brix nos cachos, fundamentais na produção de uva, podem ser melhorados com tecnologias voltadas à nutrição Foto: Divulgação Produtores, fornecedores e profissionais da cadeia produtiva da uva estarão reunidos de 6 a 8 de dezembro, das 10h às 18h, no Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves (RS), para a Tecnovitis 2023. No evento, exclusivamente focado na cultura da uva, haverá a apresentação de palestras técnicas, equipamentos e produtos ligados à viticultura, assim como novas tecnologias para a região, focada na produção de vinhos, espumantes e sucos. Maior produtor de uva do Brasil, o Rio Grande do Sul é responsável por 54,6% da produção vitícola nacional, de acordo com dados da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), e a maior parte vai para a mesa dos brasileiros na forma de sucos e vinhos. Ganhando cada vez mais destaque no cenário internacional, a produção de uva no Brasil requer cuidado extra por conta do clima mais tropical, e a utilização ...
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