Ingredientes Para o recheio 1 dente de alho picadinho 1 colher (sopa) de cebola picada 100g de linguiça calabresa fina em rodelas 1 tomate pequeno picado 2 colheres (sopa) de pimentão verde picado 100g de milho-verde com ervilha em conserva (½ lata) Para a torta ½ copo (200ml) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 50ml de óleo 2 ovos inteiros 50ml de leite integral sal (a gosto) ½ copo (200ml) de amido de milho Para a montagem 3 fatias de queijo muçarela Modo de preparo Do recheio Frite a linguiça calabresa fina numa panela em sua gordura mesmo até ficar dourada. Acrescente o alho e a cebola e frite até que dourem ligeiramente. Adicione o pimentão verde, o milho-verde, a ervilha e o tomate e deixe cozinhar até que a água seque. Reserve. Da torta Bata bem os ovos com um fouet numa tigela até espumarem. Acrescente o sal, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó, misturando bem com o fouet após cada adição. Da montagem Coloque numa frig...
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