Turismo Serra e Litoral

Ingredientes 500 g de peito de frango sem pele e sem osso Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 ovos 1/4 de xícara de leite 2 xícaras de farinha de rosca Óleo para fritar Molhos de sua preferência para acompanhar   Modo de preparo  Corte o peito de frango em cubos pequenos e uniformes. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve. Em uma tigela, bata os ovos com o leite até ficar homogêneo. Em outra tigela, coloque a farinha de rosca. Passe os cubos de frango pela mistura de ovos e depois pela farinha de rosca, pressionando bem para aderir. Repita o processo com todos os cubos. Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira funda, em fogo médio-alto. Frite os cubos de frango aos poucos, até que estejam dourados e crocantes por todos os lados. Escorra em papel toalha. Sirva os cubinhos de frango crocante com os molhos de sua preferência.   Quais são as dicas para fazer cubinhos de frango? Agora que você já sabe como fazer cubinhos de frango, confira as dicas que vão te ajudar a co...