Pizzas despontam entre pedidos realizados por delivery Estudo da Kantar aponta que solicitações são feitas, principalmente, pela Geração Z e via WhatsApp As pizzarias têm ganhado espaço dentro do foodservice (categoria de serviços que preparam refeições fora de casa). Prova disso é que sua importância para os brasileiros saltou de 12% em 2022, para 17% no ano seguinte. É o que aponta o Consumer Insights 2023, estudo produzido pela Kantar, líder em dados, insights e consultoria. Como consequência dessa ascensão, também cresceram as solicitações via delivery . Os pedidos de forma eletrônica são realizados, principalmente, pela Geração Z (alta de 31% na comparação entre 2022 e 2023 para os jovens de 18 a 29 anos) e via WhatsApp (crescimento de 5% no período). Por outro lado, as redondas ainda têm custo maior nessa modalidade (11% mais caro via delivery , se comparado com todas as formas de pedido de Pizzas). Também é válido ressaltar que as pizzas se destacam na modalidade de fast...
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