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Coma um ovo por dia: estudo mostra os efeitos do consumo do alimento na saúde do coração

O ovo é uma das proteínas mais comuns na cesta básica familiar. Seja para consumi-lo no café da manhã, no almoço ou a qualquer hora do dia, o alimento é ótimo ingrediente para acompanhar todo tipo de refeições. Entre suas propriedades estão vitaminas A, E, B, niacina e minerais como ferro, zinco e selênio, além de sua grande contribuição proteica que ajudam no funcionamento ideal do organismo. De acordo com o Centro de Informações Nutricionais (CIN), os ovos oferecem proteínas de alta qualidade e contém os nove aminoácidos essenciais para o corpo humano, sendo cruciais em todas as fases da vida. “Um ovo fornece 30% das necessidades proteicas diárias de uma criança em idade escolar e 10% para um adulto”, afirma a entidade. Nesse sentido, seu consumo é de grande importância nutricional para manter uma dieta saudável que forneça ao corpo a energia e os suplementos necessários para funcionar e desenvolver uma boa condição física e mental. Além do sabor rico e versatilidade para todo tipo d...