Turismo Serra e Litoral

Ingredientes: 1 peito de frango cozido e desossado 3 batatas cozidas 1 colher de sopa de manteiga 100 g de mussarela 1 lata de molho de tomate 1/2 cebola picada 1/2 xícara de leite 1 sazón de frango Sal a gosto   Modo de preparo: Desfie o frango e coloque em uma travessa de vidro. Acrescente o sazón de frango, o molho de tomate, o sal a gosto e misture. Em uma panela derreta a manteiga e acrescente a cebola picada para fritar. Em seguida amasse as batatas, coloque na panela e acrescente o leite e o sal a gosto, mexa até obter a consistência do purê. Sobre o frango coloque o purê, cobrindo totalmente e cubra o purê com a mussarela. Tampe a travessa com papel alumínio e leve ao forno durante 20 minutos, ou até que a mussarela derreta. Em seguida é só servir.   confeitariasdesucesso.com