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Mostrando postagens de dezembro 21, 2018

Torta de Alfajor

Receitas Conheça nossas receitas e descubra como é fácil cozinhar bem, de forma simples e econômica pois no ASUN é assim: Você faz coisas incríveis enquanto economiza no seu dia-a-dia. Torta de Alfajor INGREDIENTES: - 1 pote (400g) de doce de leite; - 2 caixinhas de (200g) de creme de leite; - 400g de bolacha maria; - Leite para molhar a bolacha; - 1  barra de chocolate branco picado (180g); MODO DE PREPARO: Misture bem o doce de leite e o creme de leite. Em uma travessa grande, coloque uma camada de bolachas umedecidas no leite, uma camada da mistura cremosa, e assim sucessivamente. Termine com uma camada de creme, decore com o chocolate branco picado e leve para gelar Servia gelado! (Receita extraída do Concurso de Culinária - edição 2016, ASUN + DG.)

Quindão

Receitas Conheça nossas receitas e descubra como é fácil cozinhar bem, de forma simples e econômica pois no ASUN é assim: Você faz coisas incríveis enquanto economiza no seu dia-a-dia. Quindão INGREDIENTES: - 500g de coco congelado ralado; - 1 lata (395g) de leite condensado; - 5 Ovos; - 500g de açúcar; MODO DE PREPARO: Separar 5 colheres de açúcar para o merengue e 5 colheres para a gemada. Com o restante do açúcar, faça o caramelo e despeje em um refratário. Descongele o coco e coloque sobre o caramelo. Derrame por cima do coco o leite condensado. Faça uma gemada, misturando as gemas com as 5 colheres de açúcar. Coloque por cima do leite condensado. Bata as cinco claras em neve, coloque uma pitada de sal, acrescente 5 colheres de açúcar. Bata bem até formar um merengue consistente. Coloque o merengue por cima da gemada e leve ao forno a 200ºc por mais ou menos 30 minutos. Depois de pronto, sirva-se e prove esta delícia! (Receita extraída do Concurso de...

Pudim de Pão com Banana

Receitas Conheça nossas receitas e descubra como é fácil cozinhar bem, de forma simples e econômica pois no ASUN é assim: Você faz coisas incríveis enquanto economiza no seu dia-a-dia. Pudim de Pão com Banana INGREDIENTES: * Pudim - 1 Lata (395g) de leite condensado - 2 Bananas - 4 Ovos - 2 Latas de leite (use a lata de leite condensado vazia pra medir) - 2 Pães franceses sem casca amanhecidos * Cobertura - 1 Xícara (chá) de açúcar - 2 Bananas em rodelas - 1 Colher (chá) de suco de limão - 1 Xícara (chá) de água - 1 Colher (chá) de canela em pó MODO DE PREPARO: * Pudim No liquidificador, bata o leite condensado, a banana, os ovos, o leite e os pães. Despeje sobre a cobertura, na forma. Leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-Maria, por 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme, cubra com as bananas reservadas e serva.  * cobertura Em uma panela, coloque...

Pão de Cenoura e Nozes

Receitas Conheça nossas receitas e descubra como é fácil cozinhar bem, de forma simples e econômica pois no ASUN é assim: Você faz coisas incríveis enquanto economiza no seu dia-a-dia. Pão de Cenoura e Nozes INGREDIENTES: - 1 xícara de óleo; - 3/4 xícara de açúcar; - 2 ovos; - 1 colher de chá de açúcar baunilha; - 1 1/2 xícara de farinha de trigo; - 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; - 1 1/2 colher de chá de canela em pó; - 1 1/2 xícara de cenoura ralada; - 1 1/2 xícara de nozes (ou castanha do Pará) moídas; MODO DE PREPARO: Numa tigela grande misture bem o óleo, o açúcar, os ovos e a baunilha. Peneire juntos a farinha de trigo, o bicarbonato e a canela, adicionando essa mistura à anterior. Adicione as nozes ou castanhas e misture bem. Asse em forma untada e enfarinhada por 1h (170ºc). Deixe esfriar por 10 minutor e desenforme. Pode cobrir com uma cobertura de limão feita com 1 xícara açúcar e 3 colheres de sopa de suco de limão. Despeje sobre o bolo aind...

Cassata de Nozes

Receitas Conheça nossas receitas e descubra como é fácil cozinhar bem, de forma simples e econômica pois no ASUN é assim: Você faz coisas incríveis enquanto economiza no seu dia-a-dia. Cassata de Nozes INGREDIENTES: - 6 Ovos - 300g de nata fresca - 500g de doce de leite - 250g de Biscoito maria - 400g de nozes picadas - 10 Colheres (sopa) de açúcar MODO DE PREPARO: Separe gemas e claras. Bata as claras em neve até ficarem firmes e, aos poucos, acrescente o açúcar às colheradas, sempre batendo. Quando o merengue estiver pronto, acrescente suavemente a nata. À parte, bata as gemas com o doce de leite. Divida a merengada com a nata em duas partes. Reserve um pouco de nozes para decorar. Disponha no refratário os biscoitos maria e uma camada de merengada com nata. Cubra com nozes picadas. Outra camada de Biscoito maria, doce de leite com as gemas e, por cima, o restante da merengada com nada. Polvilhe os nozes reservadas. Leve o refratário retangular ao refrigerador ...

Bolo de Panquecas com Chocolate e Morango

Receitas Conheça nossas receitas e descubra como é fácil cozinhar bem, de forma simples e econômica pois no ASUN é assim: Você faz coisas incríveis enquanto economiza no seu dia-a-dia. Bolo de Panquecas com Chocolate e Morango INGREDIENTES: * Massa - 2 Ovos; - 2 Xícaras (chá) de leite; - 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo; - 1/2 Xícara (chá) de açúcar; - 1 Xícara (chá) de achocolatado em pó; - Essência de baunilha a gosto; * Recheio e Cobertura - 2 Caixas (250g) de morangos; - 2 Caixas (200g) de creme de leite; - 300g de chocolate meio amargo; - 1 Pacote (150g) de merengue; - Reserve alguns morangos para decoração; MODO DE PREPARO: * Massa Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa. Junte uma frigideira própria para panquecas, coloque um pouco de massa, espere corar e vire. Faça todas as panquecas e reserve. * Recheio e cobertura Lave bem os morangos, pique e reserve. Derreta o chocolate, misture levemente o creme de leite e reserve. * Monta...

Bolo de Bergamota com Casca

Receitas Conheça nossas receitas e descubra como é fácil cozinhar bem, de forma simples e econômica pois no ASUN é assim: Você faz coisas incríveis enquanto economiza no seu dia-a-dia. Bolo de Bergamota com Casca INGREDIENTES: * Bolo - 1 Bergamota grande; - 1 Xícara de óleo; - 4 Ovos; - 2 Xícaras (chá) de açúcar; - 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo; - 1 colher (sopa) de fermento químico;  * Cobertura - 1 Bergamota grande; - 1 Xícara (chá) de açúcar; - 1/2 Xícara (chá) de água; - 1 Colher (sopa) de amido de milho; MODO DE PREPARO: * Bolo Descasque a bergamota e coloque as cascas no liquidificador. Separe os gomos da bergamota e tire as sementes, uma a uma. Coloque os gomos já sem as sementes no liquidificador com as cascas, junte o óleo e os ovos e bata bem, até não haver pedaços grandes de cascas. Adicione o açúcar e bata mais um pouco, reserve. Em uma vasilha, peneire a farinha e misture todo o conteúdo no liquidificador nela. Mexa bem. ...