Cerca de 2 mil pessoas se reuniram para saborear o bolo de baunilha com recheio de chocolate e doce de leite, preparado pelos alunos e professores do curso de Gastronomia do Senac. Na tarde de quinta-feira (20), a Praça Dante Alighieri foi palco de uma grande festa em comemoração aos 134 anos de emancipação política de Caxias do Sul. Cerca de 2 mil pessoas se reuniram para celebrar o tema “Solidariedade que abraça e reconstrói caminhos”. O ponto alto foi o tradicional bolo de aniversário, que formava o número 134. Com 51 metros de comprimento e pesando cerca de 300 quilos, o bolo de baunilha com recheio de chocolate e doce de leite foi decorado com as cores da bandeira do Rio Grande do Sul. Professores e alunos do curso de Gastronomia do Senac prepararam o doce, que fez a alegria do público. Entre os presentes, Maria Elena Martinelli, de 69 anos, estava empolgada com a festa. “Amo Caxias! A nossa terrinha natal não tem igual!”, exclamou ela, que voltou para a cidade após m...
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